Hunde 4Tassen Mehl 1Tasse Haferflocken 1Tasse Weizenkleie 1Päck.Trockenhefe 1Tasse heiße Gemüsebrühe 1/4 Tasse kalte Milch 250g gemahlene lnüsse (od.250g griebene Möhre od.Äpfel) Evtl auch noch eine Hand voll frischer Küchenkräuter untermischen Alle Zutaten gut mischen,durchkneten,ausrollen und Formen ausstechen.Auf ein Backblech mit Backpapier legen,bei 180°C auf mittlere Schiene braun backen und im Ofen nachtrocknen lassen,damit sie schön fest werden.
Vollkornkekse 2Tassen Vollkornmehl 1Esslöffel Maismehl 1/2Tasse Sojamehl 1Teelöffel Futterkalk 1Esslöffel kürbiskerne 2Esslöffel Sonnenbluenöl 1Esslöffel Milch,darin 2 Eierverquirlen 1Esslöffel dieser Eiermilch beiseite stellen Alle Zutaten gut kneten und dn Teig eine halbe Std. gehen lassen.Danach ca. 1cm dick ausrollen und in Stücke schneiden.Mit der beiseite gestellten Eiermilch bestreichen und im Backofen 30Min bei 175°C backen.Backofen ausschalten und den Hunde im geschlossenen Backofen mind. noch eine halbe Std. aushärten lassen.
Leberkugeln 100g Hühnerleber (od.eine andere außer Schwein) 1Ei 100g Sojamehl 2Esslöffel Butter 150g Vollkornweizenmehl 1Esslöffel Hefeflocken Die Leber pürieren und mit allen Zutaten mischen,Teig zu kleinen Kugeln formen oder 1 cm dick ausrollen und Rauten daraus schneiden (2x1cm groß) Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (160°C Umluft) ca. zehn Min.backen.Die Kugeln noch eine Std.im abgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen
So und nun viel Spaß beim kochen und guten Appetit !!!